Kiedy wypowiedzieć umowę o pracę na zastępstwo

Wypowiadam pracownikowi umowę o pracę na zastępstwo z 3-dniowym okresem wypowiedzenia liczonym w dniach roboczych, który kończy się 30.05.2014 r. Czy on jest ostatnim dniem pracy? Czy na świadectwie pracy wskazujemy okres zatrudnienia do 30 maja, czy do 31 maja 2014 r. (dzień wolny od pracy - sobota)? A jak z wyliczeniem wynagrodzenia i wyrejestrowaniem z ZUS? Gdy wskażemy 30.05.2014 r. ostatnim dniem pracy to pracownik traci?

W świadectwie pracy pracodawca określa ostatni dzień zatrudnienia na dzień 30 maja 2014 r.