Jak rozliczyć koszty uzyskania przychodów z umowy zlecenia

Wydawnictwo bierze udział w różnych targach i kiermaszach książek, które odbywają się poza siedziba firmy np. w Warszawie czy Krakowie. Do obsługi stoiska (organizacja stoiska, prezentacja i sprzedaż książek) zatrudnia osoby na podstawie umowy cywilno-prawnej zlecenie. Wydawnictwo jako zleceniodawca zapewnia dojazd (który odbywa się łącznie z książkami), zakwaterowanie oraz pokrywa koszty wyżywienia. Czy te koszty można zaliczyć do kosztów uzyskania przychodu Wydawnictwa? Jak prawidłowo udokumentować (opisać w umowie) te wydatki, aby dla zleceniobiorców nie stanowiły przychodu do opodatkowania?

Mając na uwadze brzmienie wskazanych niżej przepisów ustawy uPDOF, uPDOP oraz Kodeksu cywilnego powiedzieć najpierw należy, że skoro zleceniodawcy korzystają zarówno z dojazdu do miejsca wykonywania umowy jak i z zakwaterowania, których koszty ponosi wydawnictwo, to po ich stronie powstaje przychód w naturze z tytułu nieodpłatnych świadczeń. Przychodem bowiem jest każde świadczenie, które wykonawca zlecenia otrzymuje od zleceniodawcy.